NOVENA SEMANA

EN ESTA SEMANA SE REALIZARON LAS ACTIVIDADES DESCRITAS A CONTINUACIÓN

CROMATOGRAFÍA

*EN LO QUE RESPECTA A ESTA SEMANA PRIMERO REALIZAMOS TRABAJOS DE CROMATOGRAFÍA*

MATERIALES

>Vidrio de reloj

>Acetona

>Cloroformo

>Hexano

>Etanol

>Mortero con pistilo

>Pipetas

>Espinaca

>Jeringa

>algodón

>Sílica gel.

>10 placas de papel filtro

PARA REALIZAR LA CROMATOGRAFÍA LA REALIZAMOS EN LAS SIGUIENTES MEDIDAS.

Dilución  2:2

Dilución: Acetona-Cloroformo

Dilución: Etanol-Cloroformo

Dilución: Etanol-Acetona

Dilución: Hexano-Cloroformo

PASOS

*PRIMERO SE PREPARO LA ESPINACA CON LOS PASOS A CONTINUACIÓN

1.-Preparar diluciones

2.-Poner en el mortero las espinacas y triturarlas

3.-Agregarle 4ml de hexano + 2ml de etanol con una pipeta

4.-Colocar con la pipeta una gota en las placas de papel filtro.

5.-En cada vaso de precipitado poner una disolución (etanol-cloroformo, etanol-acetona, hexano-cloroformo, acetona-cloroformo)

6.-Sumergir en las disolucionesa una placa de papel diferente con la gota de la espinaca

7.-Observar

SE PUEDE OBSERVAR EL PROCEDIMIENTO ANTERIORMENTE PLANTEADO Y CON ESTAS IMÁGENES QUE LA CROMATOGRAFÍA FUE UN ÉXITO OBTENIENDO COMO RESULTADO QUE EL HEXANO FUE EL MEJOR DISOLVENTE MOSTRADO EN LA SIGUIENTE TABLA.

	FR	COMPUESTO	DISOLVENTE
ALCOHOL	0.6	1.9cm	3cm
FORMOL	0.3	1.1cm	3.3cm
HEXANO	0.5	2cm	3.5cm
ACETONA	0.4	.2cm	.5cm

LA JERINGA SE PREPARO A MANERA QUE PUDIERA CONTENER LA SÍLICA GEL Y CON ESTO VER QUE TANTO AVANZABA (BAJABA POR ELLA) LA CROMATOGRAFÍA DE LA ESPINACA.

CAROTENOIDES

Los carotenoides son pigmentos orgánicos del grupo de los isoprenoides que se encuentran de forma natural en plantas y otros organismos fotosintéticos como algas, algunas clases de hongos y bacterias. Se conoce la existencia de más de 700 compuestos pertenecientes a este grupo.

Su color, que varía desde amarillo pálido, pasando por anaranjado, hasta rojo oscuro, se encuentra directamente relacionado con su estructura: los enlaces dobles carbono-carbono interactúan entre sí en un proceso llamado conjugación. Mientras el número de enlaces dobles conjugados aumenta, la longitud de onda de la luz absorbida también lo hace, dando al compuesto una apariencia más rojiza. Por ejemplo, el fitoeno que posee únicamente tres enlaces dobles conjugados absorbe luz en el rango ultravioleta y apareciendo por tanto incoloro a la vista, el licopeno, compuesto que confiere su color rojo al tomate contiene 11 enlaces dobles conjugados. Existen también carotenoides de color verde (Caroteno), amarillo (caroteno), y anaranjado (neurosporaxantina).